Amb la Núria Pablos de l'Associació de Celíacs d'Andorra  (ACEA) parlem de la malaltía, dels casos diagnosticats al nostre país, de les principals consultes que reben i sobretot del món de la restauració al qui sembla que li costa posar-se al dia sobre aquest tema. Parlem tambè entre d'altres coses de quins acostumen a ser els simptomes, de si aquests afecten igual a un infant que a un adult i aprofitant que l'associació celebra els seus 20 anys d'extistència ens mirem com s'ha anat evolucionant en el coneixement de la celiaquía.