
Imatges: Sergi Linares
La tradicional arrossada posa el punt final a la festa major d'Andorra la Vella
La plaça del Poble d'Andorra la Vella ha acollit aquest dilluns al matí un dels actes més esperats i populars de la festa major: la tradicional arrosada popular. Aquesta cita gastronòmica s'ha consolidat com un vincle indiscutible entre la parròquia i la cuina tradicional, reunint centenars de veïns i visitants al voltant d'un plat emblemàtic.
L'edició d'enguany ha repartit un total d'un miler de racions. Donada la previsió d'altes temperatures, l'organització va decidir incloure un barret i un ventall en el preu simbòlic de 2 euros, una iniciativa pensada per ajudar els assistents a combatre la rigorositat meteorològica durant la jornada festiva.
Hores de preparació i productes del país
L'elaboració de l'arròs requereix hores de dedicació i una acurada selecció d'ingredients de qualitat. Per a l'ocasió s'han emprat 100 kg d'arròs, 80 kg de verdures i 150 kg de carn. Un dels trets distintius de la recepta és l'ús de carn de vedella del país, un element que aporta un toc de sabor molt especial i característic.
"Aquí a Andorra tenim una carn molt, molt, molt especial, que és la carn de vedella que li dona un punt molt saborós."
Abudi Monterde, cuiner
La combinació de la tradició culinària i la qualitat del producte local ha tornat a convèncer el públic. Entre els assistents hi havia persones vingudes de ben lluny, com ara visitants de Madrid que no es perden la cita anualment i que han qualificat el plat de "deliciós" i "de rechupete".
Balanç positiu de la festa major
Des del comú destaquen la gran participació que han tingut tots els actes i també la bona convivència, però sobretot que no s'han registrat incidents destacats.
"Jo crec que estem molt contents en el sentit que és una festa molt familiar, que si us fixeu, durant tots aquests dies, 5 dies, hi havia molt ambient a la parròquia, amb més de 67 activitats, i jo crec que aquest és l'èxit. Ambient familiar, tranquil·litat, coordinació amb l'ordre, amb la seguretat, amb la policia, i jo crec que és un èxit."
Sergi González, cònsol major d'Andorra la Vella
Malgrat la calor, ni les altes temperatures han disminuït les ganes de la ciutadania de gaudir d'aquesta tradició gastronòmica que, un any més, reafirma el seu lligam històric amb la festa major de la capital.
La carpa del Cirque du Soleil podria acollir un gran concert per la festa major
El cònsol major també ha confirmat el que ja havia avançat el cap de Cultura del comú, Jan Cartes, a la Nacional sobre la possibilitat d'aprofitar la carpa del Cirque du Soleil un cop finalitzin les funcions. L'objectiu seria estudiar la celebració d'un concert de grans dimensions coincidint amb la festa major, sempre que la disponibilitat de la infraestructura i els costos ho permetin.
"Hem vist que el Cirque du Soleil no coincidirà amb la festa major d'Andorra la Vella. Per tant, la carpa hi serà. Des del Departament de Cultura i la cònsol menor ho estan valorant per poder fer ús d'aquesta carpa, com es va fer ja fa uns anys. Primer hem de veure disponibilitats; si veiem que no coincideix amb la festa major, es valorarà els costos i també què es pot fer."
Sergi González, cònsol major d'Andorra la Vella
El Futbol Club Barcelona femení farà una estada a la parròquia
Més enllà dels actes de la festa major, la jornada ha vingut marcada per una important novetat esportiva: La secció femenina del Futbol Club Barcelona durà a terme una estada d'entrenament a Andorra la Vella a partir d'aquest dijous i fins al dilluns vinent.
L'arribada del conjunt blaugrana arribarà després de diverses setmanes de negociacions i de la visita prèvia del club per analitzar unes instal·lacions on s'han invertit més d'un milió d'euros des dels Jocs dels Petits Estats. Durant aquests 5 dies d'estada, l'equip català utilitzarà els diferents espais de la parròquia, confirmant l'atractiu i la qualitat de les infraestructures esportives andorranes.
Etiquetes