No és estrany perquè omplir la taula per aquesta nit pot superar tranquil·lament els 100 euros. Hem fet una petita comparació de com seria una cistella de la compra bàsica, amb productes econòmics, i una altra amb productes de qualitat, i ens han sortit diferències destacades com, per exemple, el formatge, el paté o el salmó fumat, que pot arribar a triplicar el preu en funció del que es compri.

El mateix passa amb el principal, que varia molt si es compra peix, com orada, o xai. És una diferència considerable que encareix sensiblement el tiquet final.

Els postres i el cava també varien molt en funció de la qualitat. Un parell de rajoles de torró normal poden costar uns 9€, menys de la meitat del que costarien uns de bons. El mateix passa amb el cava, que pot tranquil·lament triplicar el seu preu en funció de la marca.

Sigui com sigui, es tracta d’una compra grossa que, en el millor dels casos, supera els 100€ i que pot arribar, sense massa cosa, als 224€. Això per a una família de quatre. Si contem que convidem a gent i en som 8, la factura pot fregar els 450€.

Preparatius de Nadal: com afecten els preus dels aliments als consumidors

Gent a corre-cuita per deixar a punt els preparatius dels àpats de Nadal que tornen a estar condicionat per la pujada generalitzada de preus. Més barats si els comparem amb França i al mateix nivell, i fins i tot més cars, si ens mirem amb Espanya. Molts clients compren perquè no tenen cap altra alternativa, tot i que critiquen l'aprofitament per part dels establiments.

Productes frescos com el peix, pollastres i galls dindi són els més demanats. També els ous, afectats per les conseqüències de la grip aviar. Els botiguers, però, expliquen que aquest encariment respon, únicament, a les variacions dels preus del mercat.

"Ja s'apuja tot una mica per la demanda que hi ha. Productes principals, com capons, pintades... el preu puja una mica. El porc blanc i els ous també, perquè ens estem ajustant als preus de mercat."

Alexis Robing, Encarregat de la secció del supermercat Sant Eloi