Malgrat que podem pensar que no, abusar de l'alcohol a l'estiu passa factura.

"Consumir cap de setmana rere cap de setmana, aquella persona tindrà un ensurt d'aquí a 10 anys com l'ha afectat en el fetge."

Àlex Yañez, nutricionista

Trastorns metabòlics, com l'augment de colesterol dolent, risc cardiovascular, lipoedemes, així com d'altres problemes immunològics són conseqüència d'un consum excessiu. També per als joves, que s'exposen a reduir l'absorció de vitamina B, més maldecaps i problemes de creixement.

"Hi ha massa facilitat per al consum d'alcohol. Potser hauria de regular-se millor la quantitat d'alcohol que pot comprar cadascú. Cal vigilar més que el menor no en pugui consumir, amb un control més potent."

Àlex Yañez, nutricionista

L'administració, per tant, no és l'única a posar sobre la taula la reformulació de les festes majors. Tot rau en una normalització del consum de l'alcohol, que els experts titllen de perillosa i que s'estén a molts sectors de la població.

"La persona et ve, li preguntes pel seu consum d'alcohol i et diu que no en consumeix o que és molt puntual. Tanmateix, quan li fas el registre diari, veus que es fa el cigaló a mig matí, la copa de vi per menjar, a la tarda, cervesa i, a la nit, una altra copa de vi. Quan li dius que és un alcohòlic, perquè en consumeix de manera habitual, no n'és conscient."

Àlex Yañez, nutricionista

Perquè la beguda no és només alcohol, sinó també altres sucres i additius. És una realitat que obliga a desmentir la popular idea que una copa al dia és bona per a la salut.