De mica en mica, la pujada comença a fer-se palesa. Als centres comercials "a poc a poc ja es va veient que s'incrementen una mica els preus. Nosaltres sempre intentem negociar-los el màxim possible per tenir el preu més interessant per al públic" explica Alexis Roblin, el cap de secció d'un d'ells.

Tot i que no sempre es pot aconseguir. I això, ja ho noten els consumidors en la compra d'"embotits, pernils, carns, ous, peix"... una dinàmica que els "preocupa" i "angoixa" a parts iguals. Una dona ens assegura que, en un mes, omplir el carro "ha passat de 176 euros a 230". Clients i centres comercials asseguren que la compra compulsiva s'ha reduït força, així com els tiquets facturats.

Les grans superfícies són les primeres a experimentar l'augment, que encara no afecta els petits comerços. Les botigues de barri, especialment carnisseries, estan expectants davant el que pugui passar els pròxims mesos. Uns establiments que ja van patir un 20% d'encariment dels productes. Les aus i el porc són els aliments més exposats a la pujada, ja que de carn són els importats d'Espanya.

"Els animals costen més de criar i, a la llarga, si això segueix igual acabarà repercutint en el producte. Això és inviable. No sé quan, de moment nosaltres no ho hem notat, però en breu començarem a notar-ho."

Roser Borràs, propietària de la carnisseria El Rebost del Nord

On tampoc no veuen els efectes del conflicte, almenys per ara, és a les distribuïdores, que estimen prop d'uns tres mesos fins que puguin notar-ho. És a dir, quan hagin de recarregar un estoc que, si res no canvia, s'haurà encarit força.

La patronal d'alimentació i begudes d'Espanya confessa que la incertesa és màxima i que la fruita i la verdura, que també s'exporten a Andorra, s'emportaran la pitjor part.

"A curt termini què passarà? Principalment, hi haurà un impacte al sector primari. En funció dels estocs de les companyies, a partir de la segona o tercera setmana es notarà i, insisteixo, pot ser rellevant en funció de quan s'allargui el conflicte".

Ignacio Silva, president de la Federació Espanyola d'Indústries d'Alimentació i Begudes