Els establiments es preparen des de fa dies per afrontar la demanda de roses per Sant Jordi. La tradició és manté però cal reinventar-se i per això aquest any poden trobar curiositats com aquestes: roses amb aromes variats, com per exemple de xocolata.

Però la preferida continua sent la tradicional de color vermell, acompanyada de l'espiga. I també les que sempre tenen demanda, com les guarnides amb l'escut del Barça o de temàtica nacional, amb el mapa i l'escut del Principat. El sector sap que un bon Sant Jordi pot garantir fins al 20% de la facturació anual, i per això no veurien amb mals ulls que les diades fossin més habituals al calendari.

Les roses que podem trobar al Principat han estat cultivades a Sud-amèrica i Holanda. Els preus es mantenen sense grans variacions des de fa uns anys. Es poden trobar les preuades flors, correctament ornamentades, a partir de 3 euros i mig.

Informa: Gerard Gort / Joan Antoni Sarmiento
Imatge: Ruben Calvo