La manca de personal al sector de l’hostaleria per a la temporada d’estiu continua sent una de les principals preocupacions dels hotelers. El Govern ha advertit que no es flexibilitzaria el sistema de quotes. Actualment, encara queden prop de 200 places per cobrir.

"Des de dins veiem que aquesta quota s`està consumint. Això és bo perquè farà que els establiments puguin treure tensió a aquesta situació esperada a l`inici i que és preocupant."
Jordi París, president de la Unió Hotelera

Tot i aquesta cobertura de places, troben que el problema va més enllà.

"Això no treu que aquest problema estructural que hi ha hauria de ser tractat amb rigor amb l`objectiu de poder estabilitzar les plantilles i poder trobar una millora qualitativa, tant als llocs de treball com a les empreses."
Jordi París, president de la Unió Hotelera

Tenir una plantilla coberta és indispensable per poder donar un bon servei als turistes. Aquest mes de juliol es preveu una ocupació similar a la de l`any passat.

"Tenim unes xifres que s`apropen al 50%, que no deixa de ser una xifra bastant optimista i que avança a poc a poc setmana rere setmana. Tenim l`horitzó del 60% que l`any passat vam sobrepassar i res fa pensar que no el puguem igualar o superar."
Jordi París, president de la Unió Hotelera

La voluntat és sobrepassar aquesta xifra, però sense desbordar el país.

"Hem d`apostar per no massificar, és a dir, anar cap a l`objectiu de rebre un percentatge raonable pel que són aquestes dates de temporada de ple estiu, però sense en cap cas anar a buscar xifres estratosfèriques que ens facin desbordar el país i tenir-lo col·lapsat."
Jordi París, president de la Unió Hotelera

Aquest percentatge del 60% esperen que augmenti a l`agost fins al 70 o 80%. És el que ha passat altres anys i consideren que és un dels pics àlgids d`afluència de turistes.