El Florenci Pla ens eplica molts detalls sobre l'ús de la sal. Quan neva en trobem a la carretera...això té els seus avantatges i els seus inconvenients. I per què això no es fa als països nòrdics i en canvi condueixen sobre el gel? La sal al plat, la sal per conservar...molts aclariments i descobriments en l'espai d'avui.