Avui al Cafè dels Matins convidem al president de la Unió Hotelera Jordi París. Com li han anat aquest 2 anys de presidència, com valora l'hivern  i quins números tenen a dia d'avui.Fem un recorregut des de Nadal i fins avui , parlem de mà d'obra i tambè de permisos de treball entre moltes altres coses,