Centenars de veïns participen a l’escudellada d’Escaldes-Engordany

Tot i que el bon temps no hagi acompanyat, no ha sigut poca la gent que a Escaldes-Engordany no s'ha volgut perdre les més de dues mil set-centes racions d'escudella que ha repartit l'Associació d'Amics Pont dels Escalls.

Una edició número quaranta-unena, però que s'ha començat a cuinar moltes hores enrere. Com a actors protagonistes: els set calders; durant tot el matí hi han bullit els 250 quilos de verdures i els 290 de vianda, d'orella i de pilota.

En una data tan assenyalada com aquesta tampoc hi podien faltar els tradicionals plats commemoratius, amb el Pont dels Escalls dibuixat al fons de la ceràmica recordant que aquesta festa no s'organitza sola.

Més de 2.800 racions a l’escudellada de la Massana

Barretines, davantals i culleres ja s’han posat en marxa en l’escudellada de Sant Antoni de la Massana, que reuneix veïns i visitants per celebrar la tradició.

Una part dels assistents prové de la missa a l’església de Sant Antoni de la Grella, oficiada pel capellà i el nou vicari, amb una notable presència institucional. La celebració ha acabat amb els goigs de Sant Antoni i mostres d’afecte entre els participants.

A la plaça de l’Església, la jornada ha continuat amb l’entrega de guardons, l’assignació de tasques i els encants, abans d’arribar al moment més esperat: l’àpat. S’han preparat fins a 2.800 racions d’escudella, cuinades en set olles que han estat bullint durant tot el matí.

Entre elles, hi havia una opció vegetariana i una altra per a celíacs, pensades per acompanyar els participants en aquest dia d’hivern plujós.

L’escudella d’Andorra la Vella es queda a la plaça Guillemó

A la capital, la pluja no ha aturat la celebració de Sant Antoni. S'han preparat prop de 3.000 racions d'escudella que no han tardat a esgotar-se.

 "Nosaltres ho agraïm moltíssim, que la gent, tot i fer mal temps, vingui aquí a buscar l'escudella. Estem més contents que mai."

Teo Armengol, president de la Confraria d'Andorra la Vella

Les llargues cues, estona abans que es comencessin a repartir les racions, i la plaça plena sota la pluja han confirmat que l'esforç per gaudir d'aquest dinar popular val la pena.

Hi ha qui s'ha portat la carmanyola de casa, però molts han optat per adquirir el plat commemoratiu, que enguany rendeix homenatge a les padrines escudellaires. Per a alguns, adquirir el plat és ja una tradició.

La plaça Guillemó ha estat l'escenari del dinar popular un any més. Hi havia el debat de traslladar-ho a la plaça del Poble, però, de moment, sembla que per part dels escudellaires i del Comú, no hi haurà canvis.

Moltes hores de preparació i de cuina, que sens dubte han valgut la pena, perquè la rebuda ha estat un èxit un any més.