No sempre hi ha consens a l'hora d'escollir el sabor.

"Com és una mica polèmica el tema, hem agafat mig de crema i mig de cabell d'àngel."

Client

"Agafarem nata i potser crema."

Client

Farcit de nata, trufa, crema o cabell d'àngel. La qüestió, però, és menjar-ne un el dia de Reis. Una tradició que ompli les pastisseries d'una clientela que fa mans i mànigues per no trobar-s'hi la fava del tortell.

"Per mi és molt important que em toqui el rei perquè així no he de pagar."

Clienta

Tot i ser el més demanat, també hi ha qui opta per alternatives.

"Hem agafat la coca de xocolata perquè ens agrada més."

Client

És una autèntica cascada de compradors que no només es concentra avui.

"És divertit perquè el dia 5 treballes durant tot el dia perquè la gent s'ho menja al vespra i el dia 6 treus la llengua fins el migdia, perquè s'ho menja al migdia."

Alexis Estopiñan, pastisseria Estopiñan

Ara, només queda seure a taula i gaudir d'aquest àpat tan especial.